Применение: заправки каш, выпечки, салатов, готовых блюд, холодных закусок; прекрасно сочетается с хрустящим хлебом
Масло имеет характерный ореховый вкус и карамельный аромат.
Бережное обращение и многолетний опыт производства в соответствии с традиционными методами гарантирует сохранение ценных питательных веществ этого натурального продукта.
Для производства стопроцентного чистого масла из тыквенной семечки используются исключительно высококачественные семена созревших на солнце тыкв из особых районов Австрии.
Масло первого прессования, произведенное при соблюдении самых строгих требований к качеству, с учетом знаний, полученных благодаря многолетнему опыту производства.
Масло содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты - линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую. Имеет просто потрясающий запах, консистенция чуть более плотная чем обычно.
Фармакологические и клинические исследования ученых выявили следующие действия тыквенного масла:
- нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы;
- повышает потенцию;
- полезно при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;
- предотвращает образование камней в желчном пузыре;
- защищает печень и улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- снижает уровень холестерина в крови;
- оказывает противовоспалительное действие;
- обладает противоязвенным и антисептическим действием;
- защищает от солнечных ожогов, ускоряет регенерацию тканей;
- стимулирует иммунитет организма;
- оказывает противогрибковое, противопаразитарное и антигельминтное действие;
- улучшает состояние кожи;
- способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей.
За целебные свойства тыквенное масло в народе называют "Аптека в миниатюре".
Тыквенное масло используют чаще всего в качестве заправки для салатов. Нагревать же его не рекомендуется: в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных свойств. Хранить тыквенное масло следует в плотно закупоренной бутылке в тёмном прохладном месте.
