Оливковое масло уменьшает заболеваемость раком, а жители Средиземноморья живут лет на 10 больше, и выглядят моложе ) Полезно масло только первого холодного отжима, не подвергающееся нагреву

Нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима

Сырье: оливки сорта Коратина (Апулия, Италия), оливки сорта Коронейки (Греция), оливки сорта Арбекина (Испания).
Происхождение: Апулия (Италия), Греция, Испания.
Метод сборки урожая: вручную
Способ изготовления: плоды переработаны в течение 24 часов после сбора урожая; длительная экстракция и сепарация с помощью центрифуги; масло отстаивается и процеживается.
Способ процеживания: фильтр из натуральной ткани
Внешний вид продукта: светло зеленый с золотистым оттенком
Аромат: пряный с интенсивным травяным оттенком
Вкус: плодовый и сладкий с легким миндальным послевкусием
Назначение: приготовление соусов и заправок для любых продуктов.

“Alive” – с древнего сицилийского диалекта обозначает «оливка», с английского – «живой».  При изготовлении этого масла используются только самые высококачественные и свежие плоды. Результат – низкая изначальная кислотность продукта, высокая питательная ценность,  неповторимый аромат и вкус. “Barbera Alive” – высококачественный «живой» продукт, несущий неоценимую пользу для здоровья.