Оливковое масло Barbera Italiano Extra Virgin нефильтрованное 1000 мл из оливок Ogliarola, Coratina, Biancolilla, Cerasuola. Ольярола, Коратина, Бьянколилья, Черасуола.  Вкус Средне-фруктовый с миндальным оттенком и горьковатым послевкусием.

Выбор сицилийских и апулийских масел создает продукт с интенсивным фруктовым вкусом и послевкусием сладкого миндаля. Сусло нефильтрованное, как только оно выходит из мельницы, после естественной декантации разливается в бутылки.

Район происхождения: Сицилия и Апулия.
Высота оливковой рощи: Холм.
Техника сбора урожая : Ручной сбор.
Система Экстракции: Дробление в течение 24 часов после сбора урожая, непрерывная экстракция и разделение центрифугой, естественная декантация и декантация.
Фильтрация : Не выполняется.
Внешний вид : Масло хорошей густоты золотисто-желтого цвета.
Аромат : слабый, но стойкий запах свежести.
Вкус : Средне-фруктовый с миндальным оттенком и горьковатым послевкусием.
Применение : ко всем салатам и овощным супам.

Срок хранения со дня изготовления 730 дней