500 мл Оливковое масло BONO Sicilia PGI Sicilian Extra Virgin Италия
Сорт оливок: Бьянколилья (55%), Черасуола (40%), Ночеллара дель Беличе (5%). Biancolilla (55%), Cerasuola (40%), Nocellara del Belice (5%)
Регион производства: Сицилия
Метод экстракции: Холодная экстракция с использованием системы непрерывного цикла.
Цвет: Зеленый с желтовато-соломенными оттенками.
Аромат: Нежный и стойкий с нотками свежей травы, артишока и иногда зеленых помидоров, типичных для Сицилии.
Вкус: Нежный вкус с нотками свежей травы и иногда зеленых помидоров, с легким и приятным пряным оттенком.
Наше сицилийское оливковое масло первого холодного отжима с защищенным географическим указанием сертифицировано и гарантировано Министерством сельского хозяйства, продовольствия и лесной политики Италии.
Этот регламент гарантирует, что оливки, используемые для производства этого оливкового масла, были выращены и собраны на Сицилии, а также произведены и разлиты на острове.
Весь процесс, с момента начала роста оливок до розлива масла по бутылкам, строго контролируется IRVO (Istituto Regionale del Vino e dell'Olio) — сертифицирующим органом, подконтрольным Министерству сельского хозяйства.
Затем на нашем заводе проводятся строгие органолептические и химические испытания, гарантирующие качество/