Миндаль называют орехом долгожителей. Такое название он получил за пользу, которую приносит организму.
Во-первых, благодаря большому содержанию магния, миндаль улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы в целом и укрепляет сердечную мышцу. А также защищает от атеросклероза.
Также эти орехи содержат кальций, фосфор, калий. Эти микроэлементы тоже важны для нормального функционирования организма.
Во-вторых, миндаль замедляет старение кожи благодаря содержанию витамина Е. Он содержит огромное количество этого витамина.
В-третьих, миндаль содержит большое количество марганца. Поэтому он защищает от сахарного диабета второго типа.
Суточная норма миндаля равна 5-6 орешкам в день. Такого количества достаточно, чтобы защитить себя от заболеваний описанных выше.