Многие задают вопрос: «Почему Ваши трюфели прямоугольной формы, а не куполообразной?»

- По рецептурному справочнику 1953 года выпуска: Трюфели — это конфеты куполообразной формы, в состав которой входит кокосовое масло, ирисовая эссенция.

Трюфели экстра — конфеты продолговатой прямоугольной формы, корпус которых — это особенный сбивной крем, состоящий только из натуральных продуктов: какао масло, какао тертое, сгущенное молоко, сливочное масло, коньяк. Крем настолько нежный, что не держит куполообразную форму.

Поэтому выпускаемые нами конфеты не могут называться просто «Трюфели», как у других производителей, а именно «ТРЮФЕЛИ ЭКСТРА».

Выпускаемая продукция не содержит растительных жиров, эквивалентов, заменителей какао-продуктов, а также не используется консерванты и синтетические красители и ароматизаторы.

Состав

Состав: темный шоколад (сахар, какао тертое, какао масло, эмульгатор лецитин, ваниль натуральная) шоколадно-трюфельная масса (сахар, какао тертое, сливочное масло 82,0 % , какао масло, коньяк, натуральное сгущенное молоко, ваниль натуральная) Шоколад содержит общий сухой остаток какао продуктов - 55 %.

Условия хранения

Хранить при температуре 18±3º С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок хранения  180 дней